“美味中國鄉情鄉味”首届中國食品、調味品展銷會在聖蓋博希爾頓大酒店盛大舉行,美國國會衆議員趙美心代表、加州衆議員周本立代表、聖蓋博市市議員廖欽和與來自西雅圖、芝加哥、休斯頓、洛杉磯等城市餐館食品批發、超市和餐館業主等500多人出席活動。展銷會由OCM集團和加加食品公司共同主辦。民選官員分別向加加食品公司執行長朱立果、OCM集團公司柳凱頒發賀狀。
首届中國食品、調味品展銷會展示來自中國各地知名食品,真是貨品齊全,應有盡有。徽記、好巴食、麻香嘴、加加、喜之郎、川老匯、吉香居、魚泉、鵑城牌、滿江紅、五豐黎紅、成都巨龍、王家渡、格林小鎮、生態小鎮、日本五木等都前來參展,産品品類涵蓋各類調味品、休閑食品,醣製品、五穀豆類、香辛料、飲料等。
加加食品公司執行長朱立果表示,首届中國食品、調味品展銷會是讓中國食品廠商來到美國,宣傳中國食品,將中國的優秀品牌産品帶入美國,服務美國華裔民衆。同時,也幫助美國餐廳老闆找到適合的中餐食材及調味品,做出和中國同樣味道的美味佳肴。今次展會的參展品牌不分大小,衡量標準是産品是否適用于美國的華裔人群。同時,也希望通過展會使中國食品廠商走出國門,來到美國。讓美國好的産品也能出口到中國,促進中美兩國美食文化交流。
OCM集團和加加食品公司作爲大型的食品進口商和分銷商,致力于不斷推廣中國傳統美食,推廣中國國內知名的食品品牌,讓中餐食品在美洲發揚光大。通過今次展會旨在與廠商及經銷商之間搭建良好互惠的合作平臺,積極與美國其他亞裔食品批發公司、超市、餐館業主們一起交流探討,共同促進華商發展。
釀造之鄉調味至尊,香飄四海川菜之魂。晚間,OCM集團、加加食品公司聯合巴國布衣川菜館舉辦川菜之魂尋味宴,尋找來自家鄉如初的味道。醬香、脂香、辛香,香香稱奇;麻味、辣味、鮮味,味味皆美。豪情與壯語齊飛,美味與佳崤皆至,創新與傳統並重。
晚宴特別邀請來自中國烹飪名師、特級厨師卓萬明和巴國布衣的10多位師們聯袂爲近兩百位來賓獻上一道道精美的菜崤,一起踏上美食尋味之旅。
晚宴菜單全部選用上等新鮮的食材配搭公司進口的中國傳統特色調味品:各大品牌的郫縣豆瓣、藤椒油、花椒油、花椒粒、辣椒段、辣椒粉、泡椒等烹製十多道地道的中國菜,讓賓客一飽口福。

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